<strong>浙江公布水产品总合格率99.89% 贝类风险高一些</strong>往一个空篮子里放鸡蛋,篮子里鸡蛋的个数每分钟增加1倍,放了12分钟,篮子里刚好放满鸡蛋。什么时候鸡蛋

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 18:08

昨天,2012年全省水产品质量安全工作会议召开。

会议公布了一组数字:去年浙江抽检养殖和捕捞水产品3258批次,共10168个样品,涵盖海水和淡水养殖的鱼、虾、蟹、贝类和爬行类,检测项目包括氯霉素、孔雀石绿等主要禁用药品和保鲜剂、重金属、致病菌及环境污染指标。抽检结果显示,浙江水产品总合格率高达99.89%。

浙江对内销水产品设置的质量门槛 和出口欧美的一样高

众所周知,欧美国家有着严苛的食品准入标准,但这些国家对浙江的水产品青睐有加。去年,浙江出口淡水和海水产品27亿美元,按生长在本土的水产品计算,浙江的出口量全国第一,这个出口量也占浙江所有食用农产品的七成。

省海洋与渔业局相关负责人说,有人担心,水产品质量搞出口和内销两套标准,一卖到本地,质量标准就降了。其实,养在同一片水域里的水产品,生长环境一样,质量就不会有差别,而且浙江对内销水产品设置的质量门槛和出口欧美的一样高。

作为中国的水产大省,浙江有三个拳头产品,甲鱼产量占全国的六成,淡水珍珠产量占全世界七成,生长在滩涂的泥蚶产量全国第一。虽说是中国主要的水产品输出省,但浙江也有部分水产依赖兄弟省市,比方说我们吃的多宝鱼主要来自北方沿海,鳜鱼来自广东,黑鱼来自湖北和湖南,河蟹来自江苏和江西。

因养殖技术的提升,浙江本土水产品近年又多出几个主打品种:海蜇和沙蚕我们并不陌生,刺参原本产地在山东一带,如今浙江也可以养殖,淡水鱼中多了粉红色的叉尾鮰,爬行动物食谱中多了鳄龟,这种凶猛的龟类可长到100多公斤,每公斤肉的市场价高达两三百元。

野生鱼容易出现食品安全风险

在水产品这一消费领域,如今“野生”基本就是高贵的同义词,野生河鲜、野生湖鲜、海捕鱼都是商家卖高价的依据。被奉为传奇的野生大黄鱼,近些年极少出现,就算1市斤掏数千元也未必能尝鲜。

我们姑且不论这些野生水产品生长的环境如何,它们中的好些品种天生就有毒性,比如野生河豚,尽管这种球状鱼类的知名度已如此之高,误食中毒事件近些年在浙江依然屡有发生。若是常人难以辨认的野生怪鱼,捕上来就吃下去,后果难预料。

就算这种野生鱼确信可食用,我们也难以保证它生存环境的质量,一条鱼一生可能在多个水域生活,它待的某些水域或许就是五类水或劣五类水。

对于养殖用水,国家有明确标准,这种水体的洁净度大致相当于地表水的三类水,也就是可做饮用水源的水质。养殖户在抽取外界的水后,并不能立即用它养鱼,必须经过灭菌、消毒、沉淀等多道程序,待水质检测达标后,才能放进养殖池塘。

在欧美,野生鱼类往往不被作为食品推荐,在他们眼中,野生鱼就等同于质量安全不保证。当然,并非所有的野生鱼都有高的食品安全风险。生长在东海里的野生鱼,我们一般可放心吃,离开海岸线24海里以外的东海,海水洁净度远高过浙江的淡水水质标杆千岛湖。

东海和渤海、黄海不同,它与太平洋之间的联系基本不受岛屿、半岛的干扰,每天两次涨潮落潮,就算有污染物,也迅速消解在了浩瀚大洋之中。相对而言,陆地淡水中的野生鱼的食品安全风险更高,绝大多数污染物在陆地上产生,而河流、湖泊的自净能力和海洋根本没法比。

浙江把贝类列入了严管水产品

贝类爱储藏脏东西,若生长在受污染的近岸或滩涂,它体内的重金属等有毒物质可能超标,它也可能受有毒海藻污染,自身也有了毒性。因此,浙江把贝类列入了严管水产品。

去年,浙江划定了几块自然海域贝类养殖区,总面积8万多公顷,这些海域经过监测,都符合贝类的养殖要求,它们分布在嵊泗县枸杞岛、三门湾、乐清湾、南麂岛等处。

美国人管贝类安全,会定期检测养殖贝类的海水水质,欧盟国家管贝类,则注重检测贝类体内的含毒量。浙江监管贝类安全,既检测海水,又检测贝壳。检测贝壳,能确保每一批上市的贝壳没问题,检测海水,若发现水质变坏,可发出养殖预警。

去年浙江发生三起水产品安全突发事件

日本福岛核泄漏事件发生后,对于东海里的鱼还能不能吃,引发了公众的担忧。省海洋与渔业局对核泄漏对浙江水产品安全可能造成的影响,做了全面分析,并应急采样检测,最终向社会发布权威信息,日本核事故并不影响浙江水产品安全。

去年5月,来自福建部分贻贝因被有毒海藻污染,引发中毒事件。玉环等地果断封存有安全隐患贻贝40万公斤,切断问题贻贝的市场流通渠道。最后,在确保安全前提下,让浙江产贻贝有序重新上市。

去年,坊间爆出龙头鱼、鱿鱼中含有甲醛事件,这是一场虚惊。

省海洋与渔业局对公众作出权威解释,龙头鱼、鱿鱼体内本来就有生物甲醛,检测出的甲醛并非人为添加的工业甲醛。

(通讯员 顾伟栋 蒋嬿钦 记者 王中亮 编辑 沈珏)

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往一个空篮子里放鸡蛋,篮子里鸡蛋的个数每分钟增加1倍,放了12分钟,篮子里刚好放满鸡蛋。什么时候鸡蛋一个菜园有四分之三公斤其中六分之一种白菜五分之二种青菜白菜和芹菜各重多少公斤2和!八的最小公倍数2和八的最小公倍数?一条毛毛虫从幼虫长到成虫,每天长大一倍,20天就能长到40厘米,长到10厘米是第几天?上学只要半小时第七自然段我没想到的是什么我只想到%8不拘一格行色匆匆百折不回引人入胜生命垂危漫不%8设函数f(x)=x^2-xlnx+2求f(x)的单调区间1求fx的单调区间2若存在区间【a,b】属于饱受饥寒中的饱是什么意思某校女生人数比全校人数的5分之2多40人,男生人数是女生人数的1又3分之1倍,这所学校共有学生多少人正方体体积1331,求边长20又5分之三除以10分之3uhuhrBwerhjjet方程3X平方方程3X平方-X-1=09分之4乘(130乘26)乘26围绕我的爸爸威风凛凛写一段话把6,等于,乘,3,加,5,23,组成等式。程万里好段摘抄一百字要加题目罗马数字24231424好段摘抄大全100字要有题目天平和杠杆是根据什么一项工程,甲队独做需24天完成,乙队独做需10天完成,两队合作了若干天后,甲队另有任务调走,从开始到???在一个棱长为20cm在一个棱长为20cm的正方形机器零件在一个棱长为20cm的正方形机器零件的前后面的中心位置有一个半径为2cm的贯穿的洞240公顷等于多少平方千米球速最快那種球類飛行最快sit的反义词东东买了1000克糖和三千克饼干共付35.8元乐乐买同样的糖和饼你的爸爸看到你写的字比他漂亮朝朝暮暮长相见翻泽朝朝暮暮长相见翻译?,??张杰图片张杰图片2016最新图片把一个高15厘米的圆柱截去4厘米后三个数相加等于15limx趋于0x乘以sin1/x是多少兵部尚书相当于现在的什么官雕梁画栋巧夺天工独具匠心分类描写冰山美人外貌的句子60个字一会儿一会儿一会儿一会儿造句横贯江面的意思是什么